藏野匠長野不沾熟鐵鍋༺
喜歡料理的人都會有一個收藏癖
就是喜歡各種收集各式各樣的廚具
最近剛搬家剛好來點新朋友
【LMG】長野不沾熟鐵鍋-30cm
很多人應該也不太懂熟鐵鍋是什麼
有著岩石般的壓紋,減少與食材接觸面積
達到不沾及防鏽效果
收到貨還有黑色袋子做為保護
鍋子和手把是分開的,要自行組裝(很簡單的)
也有附上說明書如何組裝
很簡單的,把手扣上鐵鍋,轉轉轉到轉不動
就可以啦是不是很簡單!!
如果要去露營把把手拆卸,也是很方便的
整體看起來也挺有質感的,CP值很多人也是推薦
底部也有加強防滑紋路,炒菜時鍋子不會滑動
鍋底同心圓,放在瓦斯爐上不滑動
對家庭很重要的,不挑鍋鏟,不用複雜的開鍋養鍋步驟
先用中性清潔劑清洗,再簡簡單單加水煮滾後
晾乾就開好鍋啦
不沾鍋最好來試的料理之一就是炒蛋、荷包蛋
準備食材:番茄、蛋、鹽巴
加一點點油熱鍋,才倒下去幾秒,油就熱了(蓄熱快阿)
炒番茄,將茄紅素炒出再加入蛋
輕鬆翻炒蛋,不沾鍋,用起來好順手
(為了延長鍋具使用壽命,建議可使用矽膠鏟或木鏟)
鍋身薄鍋底部設計,導熱速度快,縮短料理時間
避免大火及空燒,中小火即可
一下簡單番茄炒蛋,完成!
當然不沾鍋一定要試的料理就是煎!魚!
不然魚煎到破皮難看死了
那我就來試試看吧
開火,薄薄的一層油,魚滋滋的下鍋
約煎5分鐘,緊張又刺激的時刻來臨的
要來見證有沒有黏鍋了!!翻鍋!!!!
挖金黃色的魚皮恰恰好,水啦
不沾效果很不錯呢!外脆內軟嫩的魚肉
好吃又成功!
許多人也會在意的重量
鍋子的重量大概是1.2KG
如果單手拿起倒食物可能會稍重
不過之前用過很輕的鍋子,炒菜差點鍋子飛出去
差點沒嚇昏了,媽媽平常也不會甩鍋
有點重量的鍋子也比較適合和安全
在家自己煮飯安全又健康
有興趣的可以來參考看看啦
趕快還煎顆美麗荷包蛋
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每個人感受不同
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