涮武鶴和牛鍋物 板橋仁化店
這間真的讓我一吃再吃!
涮武鶴和牛鍋物-板橋仁化店 是少數能讓我回訪好幾次的火鍋店
主打和牛、帝王蟹吃到飽,肉控、海鮮控絕對不能錯過
餐廳位於捷運江子翠站,步行大約八分鐘就能抵達
店內環境寬敞舒適,裝潢典雅
無論是家庭聚餐、慶生或朋友聚會都很合適
桌上還有放上肉架,可個能節省空間,超貼心!
蔬菜吧
蔬菜選擇多樣,可以自由取用
飲品區
提供無酒精飲料與啤酒暢飲
自助區
有和牛滷肉飯和麻辣鴨血
甜點區
甜點更是讓人驚喜有 Cold Stone 各式冰棒,
還有店家自製的 武鶴蜂蜜冰
蜂蜜香氣超濃郁,甜而不膩,是必吃的收尾甜品
假日人潮滿滿,建議一定要事先訂位!
菜單介紹
餐桌上能一次品嚐到:日本A5肋眼上蓋、和牛霜降、美國安格斯牛小排、澳洲8+和牛板腱、松葉蟹腳及其他海鮮食材
所有肉品皆為武鶴自家進口之原塊肉,絕無使用重組肉
延伸閱讀
桃園旗艦店心得
食記涮武鶴和牛鍋物-春日旗艦店桃園新開幕和牛、帝王蟹吃到飽火鍋,日本A5和牛、澳洲和牛、美國安格斯一次享受
用餐限制
用餐結束前30分鐘為『最後加點時間』
同桌(同組訂位)限用同種價位
餐點介紹
🥩肉品
又大片,涮起來超過癮
日本A5和牛肩小排/A5和牛背肩
帶有適度油脂,口感柔軟中帶點嚼勁,每一口都能吃到鮮甜肉汁與油香完美融合
澳洲6+和牛肋眼上蓋/澳洲8+和牛板腱
肉質厚實卻不失細嫩,油花雖比 A5 少一些,但更能嚐到牛肉本身的香氣與飽滿肉味
伊比利黑毛豬梅花
油脂分布均勻,沒有豬腥味,是豬肉控的心頭好
🦀 海鮮
日本松葉蟹腳
蟹肉鮮甜細緻,纖維絲絲分明,感受到滿滿鮮味在口中散開,本身就是熟食,所以不用煮太久!
日本播磨灘巨牡蠣
牡蠣個頭飽滿肥美,一口咬下爆漿多汁,奶香與海味交融,鮮美濃厚
阿根廷天使紅蝦/野生大草蝦/南美大白蝦
蝦殼直接處理好,肉質緊實帶點自然甜味,口感滑嫩,尾韻清爽鮮美
台灣鮮活大蛤蜊/鮑魚
顆顆飽滿,煮後湯頭立刻多了鮮味,咬下去肉質飽水帶鹹甜,鮮度超高
餐廳資訊
板橋仁化店
Add:新北市板橋區仁化街86號
Opening:11:30–22:30
Tel: 02 2250 0692
桃園春日旗艦店
Add: 桃園市桃園區春日路634號
Opening: 11:30–23:00
Tel: 03 326 0000
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