想吃燒肉又不想自己顧火候嗎？位於捷運國父紀念館站附近的 豆町村燒肉，主打全程專人代烤，從火候到熟度都由店員協助完成，只要專心聊天、享受料理，就能品嚐到每一塊燒肉最美味的狀態。豆町村燒肉是激安餐飲集團旗下燒肉品牌，前身為激安の食事酒場，延續濃濃日式氛圍，提供精緻燒肉、海鮮、主食與特色酒品，不論是情侶約會、朋友聚餐或家庭聚會都很適合。
豆町村燒肉｜延伸閱讀
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豆町村燒肉｜店內環境
豆町村燒肉位於捷運國父紀念館站步行約 5 分鐘，店門口充滿濃濃日式風格，搭配招牌上的「一口入魂」，讓人還沒進門就開始期待今天的燒肉饗宴。
店內以深色木質調打造沉穩氛圍，除了多人座位，也規劃吧台區，即使一個人來用餐也很自在。店內還有半開放式包廂，兼具隱私與舒適感，座位數不算多，建議提前訂位。
另外店家也貼心提供圍兜，避免燒肉油漬沾到衣服；桌上備有燒肉醬、玫瑰鹽及蒜片三種搭配方式，可以依照不同肉品自由搭配。
豆町村燒肉｜菜單介紹
店內提供套餐及單點兩種點餐方式，可以依照用餐人數自由搭配
除了各式牛肉、豬肉、雞肉、海鮮之外，也有沙拉、主食、湯品及甜點，選擇相當豐富
飲品則提供啤酒、清酒、Highball、威士忌及無酒精飲料等，無論想單純吃燒肉或搭配小酌都很適合
豆町村燒肉｜菜色介紹
豆町村燒肉｜干貝大麥克
這道集結干貝、蟹肉棒、海膽、鮭魚卵及魚子醬，一口吃下就能感受到滿滿海味
干貝鮮甜軟嫩，搭配海膽濃郁滑順，再加上鮭魚卵在口中爆開的鹹香，每一口都很有層次，就連平常不太敢吃海膽、干貝的朋友也覺得很好吃
豆町村燒肉｜胡麻開胃沙拉
沙拉加入生菜、玉米、小黃瓜、洋蔥及牛番茄，蔬菜種類豐富
胡麻醬香氣濃郁卻不會過於厚重，搭配清脆爽口的蔬菜，作為燒肉前的開胃菜剛剛好，也能平衡後續肉類的油脂
豆町村燒肉｜月見生牛肉
選用 Prime 等級牛小排，搭配蛋黃、洋蔥絲及芥子醬一起享用。
拌勻後牛肉口感滑嫩細緻，蛋黃增添滑順感，芥子醬則帶出微微辛香，讓整體吃起來更加清爽，也襯托出牛肉本身的鮮甜
豆町村燒肉｜蔥鹽牛舌
來到燒肉店怎麼能少了牛舌
店員烤至最佳熟度後，再放上滿滿鹽蔥一起享用。牛舌帶有微脆口感，同時保有彈性，搭配鹽蔥的鹹香與清爽，越吃越涮嘴，也是我當天最喜歡的品項之一
豆町村燒肉｜厚切舌燦蔥花
如果喜歡牛舌，厚切牛舌一定不能錯過。
厚實的口感比薄切更有咬勁，店員將鹽蔥包覆一起炙烤，每一口都充滿肉汁與牛舌香氣，咀嚼時還能感受到厚切牛舌的Q彈，是牛舌控必點的一道
豆町村燒肉｜澳洲和牛肋條
和牛肋條油花分布均勻，經過炭火燒烤後散發濃郁肉香
入口肉汁豐富，帶有適度嚼勁，越咀嚼越能感受到牛肉香氣，是喜歡厚實口感的人會喜歡的部位
豆町村燒肉｜伊比利角切梅花豬
豆町村燒肉｜蒜味奶油咕咕腿
雞腿肉搭配蒜味奶油醬一起加熱，香氣十分誘人。
雞皮烤得酥脆，雞肉依然保有肉汁，再沾上濃郁奶油蒜香醬汁，鹹香中帶有奶香，吃起來有點像鐵板燒的奶油蒜香風味，層次更加豐富
豆町村燒肉｜山藥、櫛瓜
蔬菜經過炭火燒烤後仍保有水分與脆度。
山藥口感鬆綿，櫛瓜則多汁清甜，穿插在肉品之間享用，也能讓味蕾稍微轉換一下
豆町村燒肉｜和牛滷肉飯
滷肉飯一上桌，中間的蛋黃就讓人忍不住想立刻拌開。
和牛滷肉充滿牛油香氣，與蛋黃拌勻後更加滑順，每一口都充滿濃郁香氣，是一道很有飽足感的主食
豆町村燒肉｜銷魂牛舌麻拌麵
底部加入和牛油，拌勻後麵條完整吸附醬汁。
搭配滷製牛舌一起入口，牛舌Q彈有嚼勁，麻香與牛油香氣交織，非常夠味，也是店內很有特色的一道主食。
豆町村燒肉｜翡翠肉丸湯
手工肉丸口感紮實又保有肉汁，搭配清爽湯頭喝起來十分暖胃。
吃完燒肉後來上一碗熱湯，也讓整套餐點更加完整。
豆町村燒肉｜黃金QQ炸冰淇淋
炸冰淇淋外層炸得酥脆，裡面的香草冰淇淋微微融化，冷熱交織的口感相當有趣。
搭配QQ地瓜球一起享用，多了些Q彈嚼勁，也替這餐畫下甜蜜句點
豆町村燒肉｜酒類喝到飽
如果喜歡小酌，店內也推出酒類喝到飽方案。
每週日至週四晚上 9:30 後入場，每人 698 元 即可享用指定酒款喝到飽，包含清酒、Highball、梅酒及啤酒。不想選擇喝到飽，也可以另外單點調酒或其他酒款。
喝酒不開車，開車不喝酒；未滿十八歲請勿飲酒。
豆町村燒肉｜整體心得
豆町村燒肉最大的特色就是全程由店員代烤，不需要自己顧火候，就能吃到每種肉品最佳熟度，也讓整個用餐過程更加輕鬆。
這次最推薦 蔥鹽牛舌、厚切舌燦蔥花、月見生牛肉、干貝大麥克，無論肉品品質、服務或用餐氛圍都讓人留下不錯印象。如果正在找一間適合約會、聚餐，又能享受專人代烤服務的日式燒肉店，豆町村燒肉很值得收藏
豆町村燒肉｜餐廳資訊
Add: 台北市大安區延吉街131巷27號 1樓
Tel:02-8771-0380
Opening:17:3000:00
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