以抹茶為主軸的漂夢島甜點，草莓季把草莓的酸甜與抹茶的微苦做結合，冰品、甜點與飲品都有完整表現。不只甜點有水準，還融入侏儸紀恐龍元素，整體風格鮮明，抹茶控必來的甜點店之一!
漂夢島甜點｜店內環境
漂夢島位於捷運新北產業園區站步行約 8 分鐘，外觀與店內空間幾乎被綠色包圍，從門面到裝潢都以綠植與不同層次的綠色為主調
視覺上直接呼應抹茶主題，營造出沉浸式的抹茶世界
店內座位數不多，約10個座位
沙發與桌椅搭配雲朵造型裝飾，牆面與角落可以看到恐龍公仔與侏儸紀元素，拍照也很有畫面
漂夢島甜點｜菜單介紹
漂夢島甜點以抹茶系列為常駐主軸，從甜點、冰品到飲品，都能看到不同濃度與層次的抹茶變化
除了固定販售的抹茶品項外，也會依照季節推出限定口味，例如草莓季、芒果季等，讓整體菜單隨著時令變化
訂位需於官網完成預約，訂位成功後，需加入官方 LINE 並提供訂位姓名
於用餐日前 1–3 天，店家會傳送甜點預訂表單，若未填寫預訂表單，當日則以現場甜點供應為主
12 歲以上每人低消一杯飲品
漂夢島甜點｜甜點介紹
漂夢島甜點｜(期間限定)劍龍的小草莓園$550
屬於層次型帕妃甜點，吃起來不會只有甜，而是茶香、果酸與酥脆交錯
以草莓乾、紅麴大花餅乾點綴，用梔子花四季春製成的千層酥劍龍與葉子造型，酥皮層層分明，入口帶有淡淡花香與茶韻，超級酥脆
底部組成相當豐富，沙布列餅乾酥粒帶來明顯奶油香與酥脆口感
包種茶冰淇淋清爽不厚重，茶感乾淨，草莓雪酪酸度清晰，冰涼感讓整體更輕盈
搭配三種草莓（紅顏、桃薰、白草莓）各一顆，甜度、香氣與酸度各自不同，咬下去多汁飽滿。
草莓香緹與四季春茶凍，花香收尾柔和不膩，一杯就能感受到草莓不同的層次感
漂夢島甜點｜小熊的夢中調色盤$330
很可愛直接使用調色盤做為擺盤
紅顏、桃薰、白草莓可搭配“調色盤” 草莓甘納許濃縮果香、雙色東方美人香緹帶有蜜香尾韻和東美甘納許
外層原味大福皮柔軟包上甘納許和草莓
也可以搭配東方美人熊熊奶油年糕和茶酥粒增加口感
整體甜度控制得不錯，茶香存在感也很明顯
漂夢島甜點｜莓好小宇宙-草莓乳酪千層杯$250
杯裝甜點層次清楚，紅顏草莓新鮮多汁
沙布列酥粒與乾燥草莓碎增加口感，奶油乳酪香緹滑順綿密
草莓打發甘納許帶點酸甜厚度，而中間還有拉絲的麻糬增加彈性口感
原味千層酥又有酥脆口感，讓整體不無聊，乳酪味明顯但不厚重，草莓酸度剛好解膩
漂夢島甜點｜草莓乳酪千層捲捲$150
千層捲本體酥香，比前面的千層酥稍嫌沒這麼酥脆
乳酪香緹滑順，搭配酥粒與草莓碎
法芙娜草莓帶出可可與莓果交錯的風味，吃到尾端巧克力風味會更凸顯甜度
漂夢島甜點｜翠抹-抹茶草莓銅鑼燒$150
原味銅鑼燒皮搭配抹茶與草莓內餡。香緹滑順，草莓打發甘納許微酸微甜
不過銅鑼燒皮口感稍微偏乾一些，少了一點濕潤度
漂夢島甜點｜初雪-原味草莓銅鑼燒$130
抹茶銅鑼燒皮搭配抹茶香緹與草莓，抹茶香氣溫和，不苦澀
漂夢島甜點｜焙茶草莓小花千層蛋塔$140
這款我們一致喜歡
紅顏草莓搭配焙茶內餡，焙茶香氣溫潤不焦苦
千層蛋塔外皮超級酥脆，超喜歡!!
漂夢島甜點｜化石挖掘盒-抹茶焦糖開心果$450
造型有趣，像在挖掘甜點
化石脆餅兩款造型隨機，表層「土壤」是五十鈴抹茶與開心果碎
中澤奶霜輕盈滑順，抹茶戚風柔軟
鹽之花開心果醬帶鹹甜感，焦糖開心果慕斯濃郁但不膩
若竹抹茶布蕾細緻滑嫩，抹茶巧克力脆底增加酥脆口感
抹茶濃度明顯但不苦澀，焦糖與開心果平衡苦韻，整體也是層次感豐富的甜點
漂夢島甜點｜冷泡茶・蜜香紅茶$100
漂夢島甜點｜西西里咖啡$190
濃縮咖啡的苦韻與檸檬酸香交織在一起，檸檬的清亮酸感，搭配甜點時很解膩
冷泡方式讓茶湯口感特別柔順，尾韻溫潤回甘，屬於正常發揮的飲品
漂夢島甜點｜ 五十鈴抹茶拿鐵$190
抹茶濃度明顯，帶有五十鈴抹茶特有的茶苦
入口先是抹茶的微苦與厚實感，接著牛奶的滑順包覆，讓尾韻變得溫潤
漂夢島甜點｜接骨木藍莓氣泡飲$140
藍莓香氣帶一點自然果酸，搭配氣泡飲很涮嘴
漂夢島甜點｜餐廳資訊
Add：新北市新莊區五權一路12巷9弄5號1樓
Opening 𝟏𝟏:𝟎𝟎-𝟏𝟖:𝟎𝟎
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