地中海牛排館位在歐華酒店內，是不少人口袋名單台北必吃牛排館之一，這次已經是第二次來訪，整體用餐體驗依然維持在很穩定的水準，從餐點到服務都沒有因為再訪而失去期待感。典雅穩定的歐式路線，不喧鬧、不擁擠，很適合情侶約會、紀念日來慶祝特別的日子
地中海牛排館｜店內環境
位於捷運中山國小站約步行10分鐘的歐華酒店，地中海牛排館就在歐華飯店一樓，一進門就會看到餐廳
餐廳座位數不多，用餐環境安靜，服務節奏從容，從入座、點餐到上菜都不會讓人感到被催促
地中海牛排館｜菜單介紹
地中海牛排館採套餐形式為主，從餐前麵包一路到餐後茶點，節奏安排得很清楚，不會有中途空檔或過於倉促的感覺
套餐內容包含餐前麵包、前菜、湯品、沙拉、主菜、甜點，以及餐後飲料與茶點，其中餐前麵包可無限續! 麵包在社群網上也是幾乎人人讚賞
搭配主餐每人可以選擇兩道前菜，無論是偏好海鮮、肉類或清爽路線，都能自由搭配
有分午間和晚間套餐，午間較為划算，菜單內容也會不定期調整，建議事先訂位
午間套餐
晚間套餐
地中海牛排館｜菜色介紹
地中海牛排館｜餐前麵包
歐華酒店自家烘焙坊的高品質麵包，七種不同的小麵包奶油布里歐、亞麻籽螺旋丹麥、有機洛神花、鹽之花抹茶、法式餐包、養生紅藜麥、全麥蔓越莓等等
搭配四種沾醬羽衣甘藍醬、 魚黑橄欖醬、橄欖油和無鹽奶油
每種都是熱騰騰的上桌，熱的吃冷的吃都是軟嫩適中🥖
麵包都是可以無限續加!
地中海牛排館｜雲林有機生菜
生菜新鮮爽脆，葉片完整，入口帶著自然的清甜感。作為前菜，口味清爽，讓味蕾慢慢進入狀態
搭配酥炸軟殼蟹和芳香萬壽菊油醋
軟殼蟹外層炸得酥脆，咬下去能感受到蟹殼的酥香與內部蟹肉的濕潤感，搭配萬壽菊油醋，酸度輕盈，帶出香氣而不厚重，讓整體口感更清爽
地中海牛排館｜西班牙頂級手切伊比利生火腿（加價 $280）
火腿以手切方式呈現，切片薄而均勻，入口後油脂慢慢化開，鹹香細緻，不會過鹹
搭配無花果與芝麻葉一起吃，多了一層果香與微苦的平衡感，讓整體風味更豐富
無花果甜度自然，果肉柔軟，芝麻葉則帶點微苦與草本氣息，搭配生火腿或單吃都很適合!
地中海牛排館｜醋漬雲林口湖鄉白鰻魚
白鰻魚魚肉細緻，入口柔軟，帶著淡淡酸香
搭配培根與醋漬白蘿蔔一起食用，油脂與酸度交錯，吃起來不膩口，不自覺就會清盤了
地中海牛排館｜馬里蘭式蟹肉餅
蟹肉餅外層煎至金黃，內部蟹肉紮實，能吃到明顯的蟹肉纖維感
搭配黃檸檬與雷莫拉醬，酸香提味，讓蟹肉的鮮甜更清楚，不會被醬料蓋過
地中海牛排館｜Roam純草飼13年澳洲MB2+和牛肋眼牛排 $5000
雙人份牛排會以S盤來呈現，放上牛肉、配菜和醬汁
肉質本身的香氣乾淨、牛肉風味集中，建議可以先品嚐原味，也可以再搭配海鹽、芥末籽醬和牛肉醬汁
肋眼部位帶有適量油脂，煎烤後外層微微焦香，切開能看到漂亮的粉嫩色澤，入口時肉質柔嫩，咀嚼間能感受到自然的肉甜味慢慢釋放
入口是滿滿的幸福感，草飼牛特有的清爽感讓整體吃起來不膩口，尾韻還帶著淡淡堅果香與成熟肉香，我很喜歡，地中海牛排真的是我的愛!
配菜是溫柔不搶戲的路線奶油玉米，奶香氣濃郁但不會過甜，玉米粒口感飽滿多汁，帶著自然的甜味
櫛瓜則是保留了清脆的口感，入口清爽，剛好平衡牛排的肉香與油脂，整體搭配起來不厚重也不會膩口
地中海牛排館｜古早味雞蛋布丁
口感Q彈細嫩，入口時能感受到明顯的蛋香，甜度控制得剛好，不會有人工香精的味道
焦糖帶著微微苦甜，和布丁本身的蛋香融合得很自然
地中海牛排館｜草莓冰淇淋
草莓冰淇淋質地細緻，入口後先是冰涼感，接著是清楚的草莓果香
酸甜比例平衡，吃起來清爽，味蕾十分的清爽
地中海牛排館｜飲品
稍嫌可惜的就是飲品較為普通單調，只有茶、拿鐵和美式，但整體下來，歐華的地中海牛排館是願意讓我再回訪的牛排店!
地中海牛排館｜生日優惠
生日或是紀念日當月事先備註和預約訂位，就會送一個小蛋糕慶祝一下
整體不追求華麗，而是耐吃型的收尾甜點，搭配餐後飲料一起享用，讓整個用餐流程自然地畫下句點，也讓慶祝的儀式感不會過於張揚
地中海牛排館｜餐廳資訊
Add:台北市中山區林森北路646號
Tel: 02-2585 3258
Opening: 平日11:30–14:00, 18:00–22:00
假日11:30–14:00, 18:00–22:00
地中海牛排館｜延伸閱讀
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