KATSU鑫豬排位在四號公園附近，主打熟成豬排丼與定食，使用台灣在地豬肉，整體走日式簡約路線。餐點份量扎實，味噌湯和小菜還可以續，用餐時段人潮不少，座位不多，吃完也可以順便到四號公園走走
KATSU鑫豬排｜店內環境
KATSU鑫豬排位在捷運永安市場站步行約6分鐘的位置，交通很方便
店內以日式木質風格為主，搭配可愛的豬豬LOGO，整體設計簡約乾淨。內用空間不大，大多是吧台座位，另外也有少量雙人桌
用餐時段容易客滿，但整體翻桌速度也很快，就算排隊等一下也排到了
KATSU鑫豬排｜菜單介紹
餐點以豬排丼與定食為主，份量可以選擇大小
飯量與豬排都會升級，適合食量比較大的人
定食會附上小菜、漬物、味噌湯與甜點，整體搭配算完整。
另外也有單點品項，像是起司炸肉餅、可樂或啤酒，都蠻適合搭配豬排一起吃。
📌 用餐時間：50分鐘
📌 低消：一人一套餐（130cm以下低消$250）
KATSU鑫豬排｜菜色介紹
KATSU鑫豬排｜熟成豬排丼 $360
豬排使用花田喜彘豬，經過熟成後肉質更軟嫩，咬起來帶點彈性但不會乾柴。
外層炸衣薄酥脆但不厚重，吃起來不會有油膩感，搭配厚切豬排整體口感很有存在感
丼飯上還有兩片半熟太陽蛋，蛋液拌進白飯後口感更滑順。米飯粒粒分明，和豬排一起吃很剛好。
配餐有小菜、漬物和味噌湯，甜點是炸花生湯圓，外酥內軟，花生餡花生味也蠻濃的
KATSU鑫豬排｜特選雙享豬排丼 $480
一片豬排吃不夠，那就來兩片，一次可以吃到不同形式的豬排。
一份是炸豬排，外層酥脆、肉質紮實；另一份搭配蛋液做成豬排蓋飯，口感比較偏滑順
份量比一般丼飯更有飽足感，適合想吃多一點肉的人。
KATSU鑫豬排｜豬排炸肉餅 $50
肉餅外層炸得酥脆，咬下去裡面還保有肉汁，口感紮實
整體調味不會太重，單吃就有味道
KATSU鑫豬排｜日式可樂餅 $50
外層酥脆，裡面是綿密的馬鈴薯內餡，口感偏鬆軟，熱熱的吃還有濃郁牽絲融化的起司
都可以搭配主餐一起吃增加一點口感變化。
KATSU鑫豬排｜飲品
也有幾款基本飲品可以做選擇
KATSU鑫豬排｜餐廳資訊
KATSU鑫豬排｜ 四號公園店
Add：新北市中和區永貞路221號1樓
Opening：11:30-14:30；17:00-21:00
Tel：02-2231-0206
KATSU鑫豬排｜KATSU 鑫 安和店
Add：台北市大安區安和路一段49巷13-1號
Tel：11:00-14:30；17:00-21:00
電話：02-8773-5528
KATSU鑫豬排｜KATSU 鑫 中山店
Add：台北市大同區南京西路64巷16-3號
Opening：11:00-14:00；17:00-20:00
Tel：02-2559-8810
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